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「新しい古道の歩き方
“あぶり”と“梶賀の海”を味わうツアー 」
その他のイベントスケジュール
「新しい古道の歩き方
“あぶり”と“梶賀の海”を味わうツアー」
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開催日:
平成20年6月15日(日)、午前9時〜午後2時30分頃
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参加費:
3,500円(お弁当代、保険料を含む。うち2,000円は乗船料。現地で御支払いいただきます。)
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募集人数:20名(要申込・先着順)
募集期限:6月12日(木)
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講師: 濱中倫代さん(梶賀町で“あぶり”を販売している。) |
場所:尾鷲市梶賀
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■詳細
尾鷲市の梶賀浦だけに伝わる燻製料理“あぶり”とは、新鮮な小魚を桜の木を燃やした煙でいぶしたもので、黄金色に輝く表面と燻製のような香りが特徴の、骨ごと食べられる美味しい郷土料理です。昨年に引き続き2度目の“あぶり”作り体験ですが、今回は“あぶり”の材料である小魚が泳ぐ豊かな賀田湾周辺の海のクルージングで、賀田湾の対岸の三木崎周辺の見事な柱状節理の海岸美も楽しんでいただけます。
かつては海道の一部として多くの旅人や船が行交った賀田湾の中にある小さな漁村・梶賀を海から眺め、その梶賀で愛されてきた漁村のごちそう“あぶり”を味わいに、ぜひともご参加ください。
<集合> 集合場所 尾鷲シーサイドビュー
集合時間 午前9時 (8時30分〜受付開始)
<スケジュール案> 9時00分 尾鷲シーサイドビュー集合、乗船し梶賀へ(船)
9時15分 梶賀到着
9時30分 濱中倫代さんの指導で“あぶり”作りを体験
10時30分 賀田湾〜三木崎方面へクルージング(船)
11時30分 梶賀港堤防にて“あぶり”と地元弁当の昼食
12時30分 堤防から梶賀公民館へ移動
13時00分 梶賀公民館にてミニ講座「ハラソ祭について」
13時30分 梶賀集落を散策
14時00分 マイクロバスにて尾鷲シーサイドビューへ戻る
14時30分 解散
※お申込受付後、集合場所の地図などの詳しいご案内をお送りします。
小雨決行。荒天の場合は6月17日(火)に延期。
※軍手、飲み物、雨具など各自でお持ちください。動きやすい服装、靴でご参加ください。
<ご注意>
自己責任の上ご参加いただき、万一の事故やケガなどの場合は、国内旅行保険の範囲内で対処させていただくことをご了承ください。
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海山の美しい梶賀浦
黄金色に輝く“あぶり”
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