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体験学習スケジュール

東紀州の四季を味わう料理教室 〜初夏の梅料理〜

~講師: 村林新吾氏(相可高校 教諭)

開催日: 平成20年6月22日(日)、午前10時00分〜午後1時00分

参加費:2000円、募集人数:24名

募集期限: 6月15日(日)

■詳細

  高校生が経営するレストラン「まごの店」で一躍有名となった相可高校の村林先生が、季節の食材を使った料理を伝授します!
  東紀州の特産品を使い、より美味しく、各家庭の料理に取り入れてもらえるメニューを毎回提案しています。
 今回は東紀州の梅と地魚を使った夏にぴったりのさっぱりとしたメニューを予定しています。
 教室中は、村林先生の助手として調理クラブの生徒さんたちが各テーブルにつき、、様々な工夫やアイデアを教えます。料理初心者の方も、熟練された方も、是非一度ご参加ください。